Описание курса
Программа профессионального обучения 17351 Продавец продовольственных товаров в соответствии с квалификационными требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №51.
За время освоения программы, обучающиеся познакомятся с правовым регулированием в сфере торговли; основами трудового законодательства; оборудованием торговых предприятий, с ассортиментом и качеством предприятий, организационно-технологическим процессом обслуживания покупателей, продажи товаров потребительского рынка; основами профессиональной этики и эстетики в торговле, получат навыки работы в программе «1С: Управление торговлей» и т.д.
Производственное обучение предусмотрено на базах организаций любых организационно-правовых форм.
Цель курса
Результат прохождения курса
Профессиональная подготовка по профессии Продавец продовольственных товаров завершается итоговой аттестацией в форме квалификационного экзамена (тестирование и выполнение практической работы). Квалификационный экзамен проводится для определения соответствия полученных знаний, умений и трудовых действий, включает в себя практическую квалификационную работу и проверку теоретических знаний в пределах квалификационных требований.
Лицам, успешно сдавшим квалификационный экзамен, по результатам профессионального обучения выдается свидетельство о профессии, должности служащего, присваивается разрядКатегория слушателей
граждане, имеющие среднее общее образование, без требования к уровню образования
План обучения
|
№ п\п |
Наименование учебных дисциплин |
Всего часов |
|
|
Теоретическое обучение |
98 |
|
1 |
Правовое регулирование в сфере торговле. Основы трудового законодательства |
8 |
|
2 |
Техника вычислений, учет и отчетность в торговле |
10 |
|
3 |
Биологические повреждения продовольственных товаров и санитария в предприятиях продовольственной торговли |
14 |
|
4 |
Основы профессиональной этики и эстетики в торговле |
10 |
|
5 |
Организация торговли |
12 |
|
|
Оборудование торговых предприятий |
8 |
|
6 |
Ассортимент и качество товаров |
8 |
|
|
Товароведение |
8 |
|
7 |
Программа «1С: Управление торговлей» |
12 |
|
8 |
Охрана труда |
8 |
|
|
Производственное обучение |
170 |
|
|
Консультация |
4 |
|
|
Квалификационный экзамен |
8 |
|
|
Всего: |
280 |
